烤土豆最完美的状态是外焦里软
先把土豆削皮,切成小块后煮熟,拿筷子插土豆的中心能穿透,而最外层偏软,这就是刚好的程度了
在放进烤箱之前,要先把土豆裹上一层油,普遍是用黄油和猪油,猪油能带上荤味,让土豆吃起来味道更香
叶奚知做的烤土豆是辣味的,所以他用的是辣椒油
在锅内先把蒜末炒香,加小米椒用小火慢慢煎出香味后倒辣椒面,辣椒面加的太早容易有焦糊味,最后再用少量迷迭香增香
烤土豆最完美的状态是外焦里软
炎帝无尽火域:第九十一章 白神雷 发表于 2017-11-02 01:39:15先把土豆削皮,切成小块后煮熟,拿筷子插土豆的中心能穿透,而最外层偏软,这就是刚好的程度了
许默唐若雪:第1395章 发表于 2022-03-27 15:11:54在放进烤箱之前,要先把土豆裹上一层油,普遍是用黄油和猪油,猪油能带上荤味,让土豆吃起来味道更香
韦浩李丽质:第900章远征(全书完) 发表于 2023-10-28 13:55:32叶奚知做的烤土豆是辣味的,所以他用的是辣椒油
天选神妃:第三十章 凶残二人组 发表于 2019-11-12 01:32:22在锅内先把蒜末炒香,加小米椒用小火慢慢煎出香味后倒辣椒面,辣椒面加的太早容易有焦糊味,最后再用少量迷迭香增香
绝品逍遥少年华子:第二百八十六章 求求你,不要在这里 ! 发表于 2019-09-24 23:41:50